中国一共有28家餐饮百年老店,其中便宜坊时间最长,开店604年,也是唯一超五百年的餐饮店。
其中上海有七家,占总数四分之一,上海商业氛围较浓,对外开放又早,容易打造品牌老店。
这些老店只有狗不理和全聚德国际知名度高一些,其它店铺外地人很少听说过。
中国一共有28家餐饮百年老店,其中便宜坊时间最长,开店604年,也是唯一超五百年的餐饮店。
其中上海有七家,占总数四分之一,上海商业氛围较浓,对外开放又早,容易打造品牌老店。
这些老店只有狗不理和全聚德国际知名度高一些,其它店铺外地人很少听说过。
沈阳马家烧麦创立于嘉庆元年,1796年,至今225年。 老边饺子创立于1828年道光年间,至今193年。
其它地方不知道,但北京的这三家岌岌可危已沦为二流甚至三流餐饮店铺,坐吃老本不思进取基本是这三家的共性,再不创新迎合市场,用不了几年一准儿的关门歇业。
哈尔滨遍地百年老店!能生存十几年就是百年老店了!跟曹操一样,十几万说成80万。
名字而已,传承方式都没有搞清楚,店早就不是那个店了。
挂个点名而已,也不是原来的店主传承了,国外百年都是传承有序的。