2022年泉州市统计局公布教育情况，详细数据如下：
年末拥有全日制高校18所（不含泉州开放大学），其中，普通本科6所，职业本科1所，高职高专11所。另有福建农林大学安溪茶学院、福州大学石化学院和福州大学晋江校区在泉办学（相关数据不纳入本市统计）。研究生招生2486人，在校生7703人，毕业生1732人。普通高校本专科招生6.95万人，在校生20.62万人，毕业生5.23万人。普通高中129所，中等职业学校42所（含技工学校10所）。高中阶段招生9.78万人，其中普通高中6.15万人、中等职业学校2.98万人、技工学校0.65万人；在校生26.69万人。普通初中205所，初中招生12.62万人，其中招收外来务工人员子女3.48万人，在校生37.07万人。小学1269所，招生13.99万人，其中招收外来务工人员子女3.41万人，在校生85.29万人。幼儿园1680所，招生10.68万人，在园幼儿36.54万人，学前三年入园率99.16%。特殊教育学校10所，特殊教育在校生2975人（另有3202名小学、初中随班就读、送教上门学生已计入小学、初中在校生数）。在泉就读随迁子女义务教育阶段在校生34.43万人。
