2022年我国十大菜系大排名：湘菜的分值最高

楚菜第3，就是湖北风味。在2018年，湖北省官方发布的《关于推动楚菜创新发展的意见》中，明确提出将湖北菜简称统一规范为“楚菜”，其口味是香鲜微辣，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮。代表菜像潜江油焖小龙虾、葱烧武昌鱼等。

浙菜第6。在这份榜单的总分值为357分，略低于粤菜的359分。代表菜：西湖醋鱼、龙井虾仁等。

鲁菜第9。这是我国传统的四大菜系，起源于春秋。德州扒鸡、糖醋鲤鱼是鲁菜的代表。