江苏13市星级饭店数量：苏州最多，徐州少于淮安，南通多于无锡

江苏星级饭店最多的城市是苏州，高达68家，比省会南京还多7家，苏州富裕群体人多，对高档饭店需求大。

徐州是苏北中心城市，可星级饭店只有19家，还没有淮安和盐城多，可见徐州是大而不富。

南通拥有47家星级饭店，数量仅次于苏州和南京，比无锡还多。南通是上海的后花园，经济发展很快。